グルメエッセー

一人暮らしの作家による試行錯誤の自炊生活群馬県高崎市在住、泣くに泣けない、一人暮らしの自炊生活。試作を重ねた末に思いついた、料理の数々。全部で２４作からなる料理をテーマにした傑作エッセイ集。

真冬に冷やし中華に挑戦して惨敗し、締切と格闘しながら、満腹になれる丼を五連発で作る。さらにはあまり食べないエスニック料理の食材を集めて悪戦苦闘、そしてオリジナルの豚キムチに舌鼓を打つ。群馬県高崎市在住、一人暮らしの著者による試作に試作を重ねた毎日。時に切なく時に笑える傑作料理エッセイ。

絲山 秋子
1966年、東京生まれ。早稲田大学政治経済学部経済学科卒業。メーカーに入社、営業職として福岡、名古屋、高崎などに赴任。2001年退職。’03年、「イッツ・オンリー・トーク」で文學界新人賞。’04年、「袋小路の男」で川端康成文学賞。’05年『海の仙人』で芸術選奨文部科学大臣新人賞を受賞。’06年、『沖で待つ』で芥川賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)