出版社/著者からの内容紹介
思わず「おかわり！」これぞ究極の美味
朝食に欠かせない12の食材を徹底取材。全品取り寄せガイド付き！
旅先での朝食はなぜおいしいのか。その疑問を解く鍵は、毎日の我が身の食卓にあった。誰もが心に抱く“極めつきの朝めし”を求めて、鶏卵、味噌、豆腐、海苔、梅干し他12の食材を、食への愛情人一倍に深い著者が、日本全国に訪ね歩く。読めば必ず食べたくなる絶品
ルポ・エッセイ。全食材取り寄せガイド付き！
朝食に欠かせない12の食材を徹底取材。全品取り寄せガイド付き！
旅先での朝食はなぜおいしいのか。その疑問を解く鍵は、毎日の我が身の食卓にあった。誰もが心に抱く“極めつきの朝めし”を求めて、鶏卵、味噌、豆腐、海苔、梅干し他12の食材を、食への愛情人一倍に深い著者が、日本全国に訪ね歩く。読めば必ず食べたくなる絶品
ルポ・エッセイ。全食材取り寄せガイド付き！内容（「BOOK」データベースより）
旅先での朝食はなぜおいしいのか。その疑問を解く鍵は、毎日の我が身の食卓にあった。誰もが心に抱く“極めつきの朝めし”を求めて、鶏卵、味噌、豆腐、海苔、梅干し他12の食材を、食への愛情人一倍に深い著者が、日本全国に訪ね歩く。読めば必ず食べたくなる絶品ルポ・エッセイ。全食材取り寄せガイド付き。
ルポ・エッセイ。全食材取り寄せガイド付き。
著者について
■川上信定（かわかみしんてい）
昭和21年東京生まれ。故梶山季之主宰の月刊「噂」編集者等を務め、昭和50年よりフリー。小説、ルポ、エッセイ、紀行文を川上信定名で、文芸評、書評を植村修介名で執筆。趣味は各地での花火見物、草木鑑賞、競輪、自己流料理等。昭和54年、「小説現代」新人賞佳作入選。昭和53年から20年間、明大マスコミ研究室講師。平成8年から同11年まで秋草学園女子短大国文科講師。昭和60年から現在までジョン・ロバート・パワーズスクール講師。著書に『競輪入門』『花火大会に行こう』等。
昭和21年東京生まれ。故梶山季之主宰の月刊「噂」編集者等を務め、昭和50年よりフリー。小説、ルポ、エッセイ、紀行文を川上信定名で、文芸評、書評を植村修介名で執筆。趣味は各地での花火見物、草木鑑賞、競輪、自己流料理等。昭和54年、「小説現代」新人賞佳作入選。昭和53年から20年間、明大マスコミ研究室講師。平成8年から同11年まで秋草学園女子短大国文科講師。昭和60年から現在までジョン・ロバート・パワーズスクール講師。著書に『競輪入門』『花火大会に行こう』等。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
川上 信定
1946年東京生まれ。故梶山季之主宰の月刊『噂』編集者等を務め、’75年よりフリー。小説、ルポ、エッセイ、紀行文を川上信定名で、文芸評、書評を植村修介名で執筆。趣味は各地での花火見物、草木鑑賞、競輪、自己流料理等。’79年、『小説現代』新人賞佳作入選。’78年から20年間、明大マスコミ研究室講師。’96年から’99年まで秋草学園女子短大国文科講師。’85年から現在までジョン・ロバート・パワーズスクール講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1946年東京生まれ。故梶山季之主宰の月刊『噂』編集者等を務め、’75年よりフリー。小説、ルポ、エッセイ、紀行文を川上信定名で、文芸評、書評を植村修介名で執筆。趣味は各地での花火見物、草木鑑賞、競輪、自己流料理等。’79年、『小説現代』新人賞佳作入選。’78年から20年間、明大マスコミ研究室講師。’96年から’99年まで秋草学園女子短大国文科講師。’85年から現在までジョン・ロバート・パワーズスクール講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)