出版社/著者からの内容紹介
すごいぞ炭水化物の合体物（パン＋メン）、日本の食文化が生んだ大発明ヤキソバパン！作者自身と周囲の人々の食へのあくなきこだわりを、プチシニカルに描く犬丸流マンガエッセイの原点。
内容（「BOOK」データベースより）
すごいぞ炭水化物の合体物(パン+メン)、日本の食文化が生んだ大発明ヤキソバパン!真実か?思い込みか?サイダー信仰。プロのまき餌おばさん駅前に出現!味覚の踏み絵か?豪華客船での初体験…。作者自身と周囲の人々の食へのあくなきこだわりを、ほのぼの&プチシニカルに描く犬丸流マンガエッセイの原点。