内容（「BOOK」データベースより）
究極の“ニューヨーク通”になれる本。ボルシチ、ベーグル、シシケバブ。世界中の本場の味が楽しめる。世界一デリシャスな街にご案内。ふんだんイラスト添え。
内容（「MARC」データベースより）
ボルシチ、ベーグル、シシケバブ…。NYの醍醐味はエスニックにあり。ここは様々な国から持ち寄られた多彩な料理を、気軽にいつでも楽しめる巨大な屋台村である。世界一デリシャスな街、NYを紹介する。〈ソフトカバー〉
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ブラウズ
ニューヨークエスニックフード記 
- 著者名：禅野 靖司 (著)
- 出版社：NTT出版 (1999/11)
- ISBN-10：4757150180
- ISBN-13：978-4757150188
- 発売日：1999/11
- 商品の寸法：21 x 14.8 x 1.6 cm
- 価格：￥ 214
目次
イタリア人街―庶民の台所で味わう炭焼きピザとカリカリクッキー
アイルランド人街―「ミカドギャング」にイチゴの缶詰 取りえはキャベツだけじゃない!
ポーランド人街―食事とデザートの区別曖昧 スープもソース
ウクライナ人街―イーストビレッジで食べよう!真っ赤なボルシチ
ユダヤ人街―ニューヨーク暮らしの特権!ベーグルにはクリームチーズ&ロックス
ウェストインディアン・カリブ人街―タロ、ヤム、ユカにプランテーン新たな食材の宝庫
アラブ人街―ブルックリンのスパイス天国でラムのおいしさに開眼
ギリシャ人街―懐かしの日本の味!?尾頭付き焼魚とママプリン
インド・ラテンアメリカ人街―マンゴーラッシーにサンコーチョ タコスとキムチも新展開