出版社/著者からの内容紹介
料理家ケンタロウの痛快初エッセイ集
「食」はもちろん、言いたいことは言うぜ。こだわりの人、ケンタロウの熱いメッセージ！
腹ペコ俺のしびれる朝ごはん
空港でカメラマンのS氏に「朝ごはん食べた？」と聞かれたので、待ってましたとばかりに、東京駅で冷やしかき揚げそばとカレーを食べてきっちり勝負つけてきました、と言ったら、「そういえば昔、T（当時のS氏のアシスタント。現在は超人気料理カメラマン）とそば屋に行ったらあいつ何たのんだと思う？」「何ですか？」。その答えにはさすがの俺も倒れそうになった。「店の人呼んで言うんだよ。『すいませーん。俺、カツ丼と天丼』」。あははは。すごい。カツ丼と天丼！ 上には上がいるぜ。それ以来T氏のことを男の中の男だと思って尊敬している。――＜本文より＞
--このテキストは、 単行本（ソフトカバー） 版に関連付けられています。
「食」はもちろん、言いたいことは言うぜ。こだわりの人、ケンタロウの熱いメッセージ！
腹ペコ俺のしびれる朝ごはん
空港でカメラマンのS氏に「朝ごはん食べた？」と聞かれたので、待ってましたとばかりに、東京駅で冷やしかき揚げそばとカレーを食べてきっちり勝負つけてきました、と言ったら、「そういえば昔、T（当時のS氏のアシスタント。現在は超人気料理カメラマン）とそば屋に行ったらあいつ何たのんだと思う？」「何ですか？」。その答えにはさすがの俺も倒れそうになった。「店の人呼んで言うんだよ。『すいませーん。俺、カツ丼と天丼』」。あははは。すごい。カツ丼と天丼！ 上には上がいるぜ。それ以来T氏のことを男の中の男だと思って尊敬している。――＜本文より＞
--このテキストは、 単行本（ソフトカバー） 版に関連付けられています。
内容（「BOOK」データベースより）
普段思っていることやついとってしまう行動が無意識のうちに、赤裸々に著者の口から明かされる。思いをはせる韓国のこと、大好物のカレーのこと、西安で習った餃子のこと、年度末の道路工事のこと、イケてる花火職人のことetc.この際だから言っておきたい、心の中で高温で燻っていた31話。料理家ならではの好奇心、観察力、包容力は脱帽もの。決してひとりでは読まないでください、と言いたくなるほど、思わず笑ってしまう。
内容（「MARC」データベースより）
「食」はもちろん、言いたいことは言うぜ。こだわりの人、ケンタロウの熱いメッセージ! 料理家ケンタロウの痛快初エッセイ集。『CARD AGE』『J-Basket』連載。 --このテキストは、 単行本（ソフトカバー） 版に関連付けられています。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ケンタロウ
1972年、東京都に生まれる。料理家。武蔵野美術大学中退。大学在学中からイラストレーターとして活動し、その後料理家としてデビュー。テレビ、ラジオ、雑誌、商品開発など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1972年、東京都に生まれる。料理家。武蔵野美術大学中退。大学在学中からイラストレーターとして活動し、その後料理家としてデビュー。テレビ、ラジオ、雑誌、商品開発など幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)