グルメエッセー

内容（「BOOK」データベースより）

とびきりの美食だけが料理の醍醐味ではない。機転の有無が男の料理の決め手となる。その時々の素材、季節感、時間的制約などに応じて自由に考えながら作る、楽しい料理エッセイ。

コロンブスの卵丼
関脇のエビ料理
揚げドウフ
ジャンボ茶碗むし
ナスのギョーザ
日本人だけのスパゲッティ
オリジナル・パオピン
漬物の焼飯
カキの天ぷら丼
フライもどき
酔っぱらいエビ
餅の茶漬け〔ほか〕