グルメエッセー
食在台湾―街角の名菜・名小吃 食は台湾にあり (World Cooking): 柴田書店: 本
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食在台湾―街角の名菜・名小吃 食は台湾にあり (World Cooking)
著者名:
柴田書店 (編集)
出版社:
柴田書店 (1993/03)
ISBN-10:4388025550
ISBN-13:978-4388025558
発売日:1993/03
商品の寸法:25.8 x 18.4 x 1.6 cm
価格:
¥ 870
目次
台湾の歴史と食文化
街の食
皿上の名菜たち
郷土の味を訪ねて