グルメエッセー

早起きのブレックファースト: 堀井 和子: 本

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早起きのブレックファースト

早起きのブレックファースト

内容(「BOOK」データベースより)

粉料理研究家、堀井和子さんが贈るイラストと文と写真、簡単レシピで綴る書き下ろしエッセイ。

内容(「MARC」データベースより)

バスク地方の薪焼きパン、朝の散歩、ねこじゃらしの柄のポットカバー、ガラス戸越しに目に映る柳の木…。シンプルな極上の時間を、粉料理研究家の著者が贈る、イラストと文と写真と簡単レシピで綴るエッセイ。〈ソフトカバー〉

目次

きつね色の皮の食パン
我が家のミルクティー
夏休み、朝6時の約束
朝のチーズ
ジャムとはちみつのための器
木の見えるテーブル
散歩の収穫
家のシンプルな丸パン
セロリの葉の炒り煮
裏の畑の大根〔ほか〕