魯山人料理談(私の料理ばなし
数の子は音を食うもの
くちこ ほか)
魯山人美味探訪(料理メモ
白菜のスープ煮
三州仕立て小蕪汁
鍋料理の話 ほか)
魯山人美味論語(握り寿司の名人
西園寺公の食道楽
世界の「料理王逝く」ということから ほか)
随想(蓮のおと
牡丹桜
土いじり
和鏡の美 ほか)
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料理論集 (魯山人著作集) 

- 著者名:北大路 魯山人 (著)
- 出版社:五月書房; 新装改訂版版 (1993/05)
- ISBN-10:4772701869
- ISBN-13:978-4772701860
- 発売日:1993/05
- 商品の寸法:
- 価格:¥ 3,800


