内容（「BOOK」データベースより）
そば打ちの奥深さに感動し、新しい人生を見出したユニーク外科医・加藤芳正氏の痛快“蕎麦エッセイ”。
内容（「MARC」データベースより）
趣味のそば打ちを介して多くの人とめぐり会い、人生にとってこの上もない友を得た。そして、その奥深さに感動し、新しい人生を見出したユニーク外科医の痛快「そばエッセイ」!
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
加藤 芳正
カナレサージカルクリニック院長。1949年名古屋に生まれる。1976年名古屋市立大学医学部卒業。名古屋大学第一外科入局。社会保険中京病院にて臨床研修医。1979年静岡県遠州総合病院外科。1981年名古屋大学第一外科帰局。1984年「膵インシュリンの研究」にて医学博士号取得。その後川島病院にて開業の準備。外科、整形外科一般について学ぶ。1989年名古屋市名東区にて十八床の診療所を開業。日本整形外科学会会員・日本消化器外科学会会員・日本臨床外科学会会員。腰痛疾患に興味があり、1995年より椎間板ヘルニアに対するレーザー治療に取り組んでいる。1997年インターネットにホームページを開設して以来、全国のヘルニアで苦しんでいる患者さんの相談を受けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カナレサージカルクリニック院長。1949年名古屋に生まれる。1976年名古屋市立大学医学部卒業。名古屋大学第一外科入局。社会保険中京病院にて臨床研修医。1979年静岡県遠州総合病院外科。1981年名古屋大学第一外科帰局。1984年「膵インシュリンの研究」にて医学博士号取得。その後川島病院にて開業の準備。外科、整形外科一般について学ぶ。1989年名古屋市名東区にて十八床の診療
所を開業。日本整形外科学会会員・日本消化器外科学会会員・日本臨床外科学会会員。腰痛疾患に興味があり、1995年より椎間板ヘルニアに対するレーザー治療に取り組んでいる。1997年インターネットにホームページを開設して以来、全国のヘルニアで苦しんでいる患者さんの相談を受けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)