グルメエッセー

究極の味を求めて釣り師は行くのだ!
釣りたてグルメ天国(浦安沖
伊豆大島
小網代
江ノ島
大原港
品川沖 ほか)
現代魚の旬考察(特集釣りたてグルメ天国スペシャル“相模湾の幸”)
イキのよさが自慢です
読む料理 渓魚の味
魚料理人デスマッチ〔ほか〕