内容（「BOOK」データベースより）
新潟・十日町市をベースに野山の幸、海川の恵みを追い求める著者が、新鮮にして清冽なる釣、酒、食の世界を惜しげもなく公開した。
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ブラウズ
酒肴讃歌―山の精、水の精を訪ねて 
- 著者名：高木 国保 (著)
- 出版社：廣済堂出版 (1990/08)
- ISBN-10：433150297X
- ISBN-13：978-4331502976
- 発売日：1990/08
- 商品の寸法：
- 価格：￥ 200
目次
苦い初釣り
薫風、春うらら
出羽ぶらり旅
大ヤマメ釣り
夏を愉しむ会
鮎釣り初体験記
酒、肴、鮎
イワナの渓
もてなし
走馬燈
山海の王様料理
渚釣り
羽越本線雪景色
最高だこてッ
肴は酒を呼び
“白雪”のおにぎり