内容（「BOOK」データベースより）
デビュー以来20年にわたり、探り続けた嘉門達夫の美食ワールド。
内容（「MARC」データベースより）
いろんな町のいろんなお店。魅力溢れる人物に文化。デビュー以来20年にわたり日本全国を旅してきた著者が、記憶から消し去ることが不可能な体験、味覚、出会いの数々を綴る。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
嘉門 達夫
1959年大阪府生まれ。フォークソングを父に、ラジオの深夜放送を母に育つ。高校在学中に笑福亭鶴光師匠に入門、内弟子となるがのちに破門。その後、放浪の旅に出る中で、ライブ活動を始める。「嘉門達夫」の名は桑田佳祐氏の命名。1983年「ヤンキーの兄ちゃんのうた」でデビュー。以降、「小市民」「鼻から牛乳」「替え唄メドレーシリーズ」などヒット曲多数。1992年にはNHK紅白歌合戦出場。ラジオに、テレビに、ライブに、執筆活動にと精力的に活躍している。『時代の観察者』『言葉の魔術師』などの異名をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1959年大阪府生まれ。フォークソングを父に、ラジオの深夜放送を母に育つ。高校在学中に笑福亭鶴光師匠に入門、内弟子となるがのちに破門。その後、放浪の旅に出る中で、ライブ活動を始める。「嘉門達夫」の名は桑田佳祐氏の命名。1983年「ヤンキーの兄ちゃんのうた」でデビュー。以降、「小市民」「鼻から牛乳」「替え唄メドレーシリーズ」などヒット曲多数。1992年にはNHK紅白歌合戦出場。ラジオに、テレビに、ライブに、執筆活動にと精力的に活躍している。『時代の観察者』『言葉の魔術師』などの異名をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)