内容説明
「食卓の幸福」は、人生のよろこび!食前酒、食卓の会話、世界の味、日本の味…。ジャーナリストとしての幅広い経験とシャープな目で食の世界を語る、誘惑的エッセイ。(解説・齋藤 壽)
内容（「BOOK」データベースより）
“「食通」というのは、「一緒に食事を
して楽しい人」”と定義する著者。本書の目的は、すべての人の「食卓の幸福」。ジャーナリストとしての幅広い経験と、時代をとらえる鋭い目をいかして「食」の世界を語ります。食前酒、食卓の会話、世界の味、日本の味、そして食後酒…。美味と佳酒を求める良きガイドとしても役立つ、誘惑的なエッセイ集。
して楽しい人」”と定義する著者。本書の目的は、すべての人の「食卓の幸福」。ジャーナリストとしての幅広い経験と、時代をとらえる鋭い目をいかして「食」の世界を語ります。食前酒、食卓の会話、世界の味、日本の味、そして食後酒…。美味と佳酒を求める良きガイドとしても役立つ、誘惑的なエッセイ集。