出版社／著者からの内容紹介
「寿司屋のかみさんうちあけ話」に続く第2弾。季節
の味をあなたに。とっておきのおいしい60話
ヅケのおいしさ／シンコが大好き／春さきの鯛／本わさびと海苔／サザエとホタテ貝／魚が行方不明／寿司屋のお茶／酢の効用 ほか
の味をあなたに。とっておきのおいしい60話ヅケのおいしさ／シンコが大好き／春さきの鯛／本わさびと海苔／サザエとホタテ貝／魚が行方不明／寿司屋のお茶／酢の効用 ほか
内容（「BOOK」データベースより）
「寿司屋のかみさんうちあけ話」に続く第2弾。季節の味をあなたにとっておきのおいしい60話。
の味をあなたにとっておきのおいしい60話。
内容（「MARC」データベースより）
春さきの鯛、ハマグリを煮るコツなど、季節の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、いきいきと伝えるおいしいエッセイ。
の味、昔ならではの手をかけた寿司ネタのおいしさを綴った60話。お店の中で交わされるお客さんとの会話も入れながら、いきいきと伝えるおいしいエッセイ。