出版社/著者からの内容紹介
正月は鯛の浜焼で酒敵を迎え、夏は虎魚尽くしの宿へ旅する。食いしん坊の著者が厳選した四十四の美味なる故郷への誘い。写真多数
内容（「BOOK」データベースより）
正月は鯛の浜焼で酒敵を迎え、夏は虎魚尽しの宿へ旅する、食いしん坊が訪ね歩いた絶品
44種、誇るべし、食らうべし。
44種、誇るべし、食らうべし。
内容（「MARC」データベースより）
正月は鯛の浜焼きで酒敵を迎え、夏は虎魚尽くしの宿へ旅する。食いしん坊の著者が4年の歳月をかけて訪ね歩いた44の美味なる食卓と、誇るべき「うまいもの」を支える職人たちの顔を、多くの写真を交えながら紹介する。