グルメエッセー

トラブルクッキング: 群 ようこ: 本

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トラブルクッキング

トラブルクッキング

内容(「MARC」データベースより)

肉じゃが、餃子、すし、オムレツ等々、「作っている時は」料理の名人群ようこが挑戦した25品。読んで笑える、真似をすれば失敗した上でためになる、トラブル続出の料理修業を綴る、安くて美味しいエッセイ集。*

目次

土鍋と肉じゃが
餃子の怪
巻いて巻いての太巻きずし
ごはん無情
変化大根もち
当惑ラタトゥイユ
ふりむけばロールキャベツ
ばっさばっ鯖
オムレツよ、おまえもか
茶碗むしぷるぷる〔ほか〕