出版社/著者からの内容紹介
世界一臭いカンヅメの味、奇酒「男根酒」、四十年物の熟れずし、幻の真ダラの腸詰め……世界を食い尽くすグルマン小泉の抱腹食物エッセイ
内容（「BOOK」データベースより）
世界一臭いエイ料理、40年ものの熟鮓の味、アメフラシの卵料理、猿の頭そっくりのキノコ、楽しいカラスミの造り方、中国の奇酒いろいろ…TVでもお馴染み、小泉先生による抱腹絶倒の、奇食・怪食・美食てんこもりの旅。
内容（「MARC」データベースより）
世界一臭いエイ料理、40年ものの熟酢の味、アメフラシの卵料理、猿の頭そっくりのキノコ、楽しいカラスミの造り方…。世界を食い尽くすグルマン小泉の、奇食・怪食・美食てんこもりの旅日記。〈ソフトカバー〉