グルメエッセー
食べる: 朝日新聞テーマ談話室: 本
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著者名:
朝日新聞テーマ談話室 (編集)
出版社:
朝日新聞社 (1991/08)
ISBN-10:4022563427
ISBN-13:978-4022563422
発売日:1991/08
商品の寸法:19 x 13.8 x 2.4 cm
価格:
¥ 79
内容(「BOOK」データベースより)
一杯のおかゆの恩、食べ物の恨み―。「食」にまつわる思い出は、人々の胸に深く刻み込まれている。親から子へ伝えたい300通の便り。
目次
第1章 食事はしつけの基本
第2章 安全な食べ物を求めて
第3章 戦争そして飢餓
第4章 忘れられない味
第5章 私の味 家庭の味 郷土の味
第6章 家族の肖像
終章 未来への提言