グルメエッセー

くいしんぼう: 高橋 みどり: 本

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くいしんぼう

くいしんぼう

内容(「BOOK」データベースより)

一番の好物ってなんですか?私は「のり」、そして「大根おろし」。外で食べるなら「寿司」もいい。気取らなくて本当においしいスタイリスト高橋みどりのくいしんぼうな日々。

内容(「MARC」データベースより)

一番の好物ってなんですか? 私は「のり」、そして「大根おろし」。外で食べるなら「寿司」もいい…。気取らなくて本当においしい、スタイリスト高橋みどりのくいしんぼうな日々を綴る。

出版社からのコメント

朝はごはんにみそ汁、初夏には梅干を漬けて、ときにはガツンと
とんかつでお昼。銭湯のあとのビール、久しぶりに再会した友とのお酒も格別。
金沢ではガラス作家の辻和美さん紹介のギョウザ屋さん、福岡では古道具屋さん
めぐり、パリではヴァンヴの市を訪れる。スタイリストの高橋みどりさんの周り
には、本当においしいもの、素敵なもの、そして何より楽しい人たちが集まりま
す。気取らないけど気持ちいい、おいしい日々が一冊に。オマケのレシピとお店
の情報も載っています。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高橋 みどり
1957年生まれ。大橋歩さんのもとで働き、独立後、友人とケータリングを始める。後にフリーのスタイリストとして仕事をスタート。かかわった本はすでに一〇〇冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

好物
かをるさんと土鍋
おいしい便り
パリの松村さんち
ヨーガンレールの食堂
日置さんとフランス
豚好き
青木さんの思い出カレー
初梅干漬け
昌太郎くんと北温泉
省三さんとカフェ
実はパンが好き
BAR入門
なぜか沖縄
銭湯好き
お酒始め
アンチヘブリンガン
青葉横丁
おいしい手
福岡への旅
食いしん坊隊長
辻さんとギョウザ
ひとり晩酌
料理上手の台所
料理下手