グルメエッセー

中国お皿の上の物語〈1〉: 押田 洋子: 本

PR
ブラウズ

中国お皿の上の物語〈1〉

中国お皿の上の物語〈1〉

内容(「MARC」データベースより)

色とりどりのおいしそうな料理だけでなく、豚の顔、蛙、果物、野菜他の食材、それを売る風景、生産する畑、そして町や村の風景のスケッチと興味深い文章。たっぷりと旅を楽しんだ思いになれる。〈ソフトカバー〉*

目次

おなかを空かせて、旅に出た
屋根の下に豚がいる
名物にうまいものあり
市場へ行こう(1)
皇帝には、お肉をひかえて…
食べる、見る、眺める
桃と魚とザクロ〔ほか〕