グルメエッセー

旅の中で出会う初めての異食文化。山の幸、海の幸、酒の幸。未見聞の食材はけしてつきることはない。一関での本当に美味いそば、北海道のウニ、江戸前天ぷら・今昔、富山湾の珍魚、ハモの刺身とハモのしゃぶしゃぶ、沖縄の海草…。美味をもとめて日本全国を飛び回った俳優にして名エッセイストの著者が贈る、珠玉のエッセイ集。

渡辺 文雄
1929年、東京生まれ。東京大学卒業後、電通に入社。31年、松竹「泉」で映画デビュー。俳優業のかたわら、TVレポーター、司会、クイズ番組など多方面で活動。2004年8月、急逝(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)