内容(「BOOK」データベースより)
ティータイムは、とびきりおいしいお菓子とこの1冊で…。読む・作る・食べるお菓子エッセイ。オリジナルレシピ付き。
内容(「MARC」データベースより)
おなかがしあわせだと、こころもうれしくなる…。そんな著者が、ドイツとフランスを中心に、ヨーロッパで出会ったお菓子の話を、時間を行き来しつつまとめる。その中からいくつかのレシピを巻末で紹介。〈ソフトカバー〉
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
謝琳
1967年、東京生まれ。武蔵野美術短期大学グラフィックデザイン専攻科卒。グラフィックデザイナーを経て、新しい「食」の仕事を模索し始める。1996年、相模大野ステーションスクエアのお菓子のディスプレーでADD入選。1999年、雑誌『Olive』でオリーブ夏のデザート準グランプリ獲得。駒沢「バワリーキッチン」などのデザートプランニングの一部を担当する。広告、CDジャケット、雑誌、TV、イベントなどの料理・ケーキ製作、フードコーディネートを中心に活動。ときどきコラムも執筆、多忙の毎日を送っている。また、バンタン製菓学院で概論を教える。講師をする一方で、なぜか現代美術の作家でもあり、現在も二足のわらじを履き続けている。ホームページを立ちあげることが目下の目標(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1967年、東京生まれ。武蔵野美術短期大学グラフィックデザイン専攻科卒。グラフィックデザイナーを経て、新しい「食」の仕事を模索し始める。1996年、相模大野ステーションスクエアのお菓子のディスプレーでADD入選。1999年、雑誌『Olive』でオリーブ夏のデザート準グランプリ獲得。駒沢「バワリーキッチン」などのデザートプランニングの一部を担当する。広告、CDジャケット、雑誌、TV、イベントなどの料理・ケーキ製作、フードコーディネートを中心に活動。ときどきコラムも執筆、多忙の毎日を送っている。また、バンタン製菓学院で概論を教える。講師をする一方で、なぜか現代美術の作家でもあり、現在も二足のわらじを履き続けている。ホームページを立ちあげることが目下の目標(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



