グルメエッセー

原野の料理番: 坂本 嵩: 本

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原野の料理番

原野の料理番

内容(「BOOK」データベースより)

不便さは時として、偉大な教師であり空腹は智者である。電気もない北海道の原野で体力と知力をかけて奮闘する開拓者とその子らの食と生活。大自然の中での動物家族との温かい交流と、生きるための厳しい掟。いま時代は飽和から素食へ。異色のエコロジーエッセイ。

目次

原野の食卓
春になれば
夏がきて
短かい秋
冬の到来