内容（「BOOK」データベースより）
「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。
内容（「MARC」データベースより）
ジャンクでもなければ、グルメでもない。小説家・島田雅彦が開陳する食の哲学。著者自らが作り下ろしたオリジナル料理写真を満載、レシピ付きの一冊。『朝日新聞』で掲載されたものをまとめた。〈ソフトカバー〉