グルメエッセー

佐渡の鮎
大島の春飛
志摩の鰻洗鱠
佃島
瀬戸内の市場
隅田川
腹子蕎麦
帆立貝のある漁村
笹蒲鉾
酒田の鱈
鮑飯
宮島の穴子飯
会津の棒鱈
千曲川の付け場漁
呼子の朝市
釧路の沖漬け
〓@6EDEの宿
三島の鰻
三陸海岸の海鞘
小倉の虎魚
水原のギス
秋田の鰰
青森の魚たち〔ほか〕