内容（「BOOK」データベースより）
はじめて包丁を握る人も、いつも材料が余ってしまって困っている人も、この1冊ですべて解決!味付けの基本から野菜の使いきりまで、ひとり暮らしの料理の悩みにこたえ、読んですぐ作りたくなる料理エッセイ。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小林 カツ代
料理研究家・エッセイスト。大阪生まれ。食の仕事ばかりでなく、あらゆるジャンルでテレビ、ラジオ、講演など多方面に活躍中。常に生活に視点をおいた姿勢が、男女を問わず幅広い層に支持され、著書は160冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家・エッセイスト。大阪生まれ。食の仕事ばかりでなく、あらゆるジャンルでテレビ、ラジオ、講演など多方面に活躍中。常に生活に視点をおいた姿勢が、男女を問わず幅広い層に支持され、著書は160冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)