グルメエッセー

お菓子帖 (朝日文庫): 綱島 理友: 本

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お菓子帖 (朝日文庫)

お菓子帖 (朝日文庫)

内容(「BOOK」データベースより)

ポッキー、エンゼルパイ、サイコロキャラメル、かっぱえびせん、ゴーフル、都こんぶ、ルックチョコレート…。ぼくたちの『思い出の味』をめぐる37のナゾを追って、人気コラムニストが東奔西走。懐かしいお菓子をもう一度食べたくなることウケアイの、それはそれはおいしいコラム集。

目次

一家に一缶、泉屋のクッキー―泉屋クッキー
おいどんは、南国特産でごわす―ボンタンアメ
ふたつのサクマ―サクマドロップス・サクマ式ドロップス
駄菓子チョコのサバイバル―ライスチョコ
都こんぶフレーバー調整説―都こんぶ
コリスの企業秘密―フエラムネ
煙草菓子の実体と消息―ココアシガレット
やっぱりお菓子のホームラン王―ナボナ
海外移住した定番菓子―カルミン
キョロチャンのくちばしの謎―チョコボール〔ほか〕