グルメエッセー

日本全国旨い地酒を求めて―釣竿片手に (講談社文庫): 北川 広二: 本

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日本全国旨い地酒を求めて―釣竿片手に (講談社文庫)

日本全国旨い地酒を求めて―釣竿片手に (講談社文庫)

内容(「BOOK」データベースより)

釣竿片手に知られざる銘酒を訪ねて、日本全国ひとり旅。ヤマメやイワナを育む日本の渓流は、やがて芳醇な地酒となって我々の喉を潤す。ただひたすらに旨い地酒を求め、各地の酒蔵に足を運ぶ。静かに語る杜氏の秘伝に耳を傾け、渓流魚への想いを胸に酒を酌む。釣りを愛し地酒に魅了された著者のエッセイ。

目次

源流をゆく―近畿旅
たそがれ迫る湖景―琵琶湖周辺
碧雲燃ゆ―東海道
異端風よ吹け―四国・山陰・山陽
美酒に魅せられた―関東・甲信越
辺境に息づく味わい―東北・北海道行
釣竿ひっさげて―九州路