グルメエッセー

新素人包丁記・海賊の宴会: 嵐山 光三郎: 本

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新素人包丁記・海賊の宴会

新素人包丁記・海賊の宴会

内容(「BOOK」データベースより)

食物料理本の新しい名著。

目次

下品の品格
海賊の宴会
雲の料理
黄身返しの怪
キムチの迷路
食欲か、性欲か
空腹と空想
ヨーカンのシャブシャブ
冷飯を食う
キノコの誘惑
果実の性格
ヌーボー・バカ
マヨネーズ御飯
哀しい酒
ウサギの食卓
月とスッポン