グルメエッセー
新素人包丁記・海賊の宴会: 嵐山 光三郎: 本
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新素人包丁記・海賊の宴会
著者名:
嵐山 光三郎 (著)
出版社:
講談社 (1993/02)
ISBN-10:4062061317
ISBN-13:978-4062061315
発売日:1993/02
商品の寸法:19.2 x 13.2 x 2.2 cm
価格:
¥ 92
内容(「BOOK」データベースより)
食物料理本の新しい名著。
目次
下品の品格
海賊の宴会
雲の料理
黄身返しの怪
キムチの迷路
食欲か、性欲か
空腹と空想
ヨーカンのシャブシャブ
冷飯を食う
キノコの誘惑
果実の性格
ヌーボー・バカ
マヨネーズ御飯
哀しい酒
ウサギの食卓
月とスッポン