グルメエッセー

快食 玉村大飯店: 玉村 豊男: 本

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快食 玉村大飯店

快食 玉村大飯店

内容(「BOOK」データベースより)

日本のうまいものを訪ね歩いた美味快食エッセイ。

内容(「MARC」データベースより)

うまいものは、生きているうちに食べなくてはならない。それも、胃袋と肝臓が十分に元気なうちに。竹野の松葉蟹、別府のフグ、松島のカキ…日本のうまいものを訪ね歩いた美味快食エッセイ。

目次

兵庫県・竹野町―松葉蟹
大分県・別府市―フグ
宮城県・松島―カキ
長野県・東部町―牛乳とチーズ
福岡県・福岡市―平戸五島牛
神奈川県・三崎―マグロ
米処、新潟―新米
大分県・安心院―すっぽん
長野県・佐久市―コイ
京都・洛西大原野―竹の子〔ほか〕