内容(「BOOK」データベースより)
日本のうまいものを訪ね歩いた美味快食エッセイ。
内容(「MARC」データベースより)
うまいものは、生きているうちに食べなくてはならない。それも、胃袋と肝臓が十分に元気なうちに。竹野の松葉蟹、別府のフグ、松島のカキ…日本のうまいものを訪ね歩いた美味快食エッセイ。

兵庫県・竹野町―松葉蟹
大分県・別府市―フグ
宮城県・松島―カキ
長野県・東部町―牛乳とチーズ
福岡県・福岡市―平戸五島牛
神奈川県・三崎―マグロ
米処、新潟―新米
大分県・安心院―すっぽん
長野県・佐久市―コイ
京都・洛西大原野―竹の子〔ほか〕