グルメエッセー

邱飯店のメニュー (邱永漢ベストシリーズ): 邱 永漢: 本

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邱飯店のメニュー (邱永漢ベストシリーズ)

邱飯店のメニュー (邱永漢ベストシリーズ)

内容(「MARC」データベースより)

著者の家の食事に「邱飯店」の名をつけたのは文芸春秋の社長池島信平さんだった。老大家や流行作家の中にも食いしん坊は多いから、「よォ、邱飯店に行こう」と池島さんが誘うと誰でも喜んで著者の家に来たという。

目次

最初のお客は佐藤春夫と檀一雄
“一本刀土俵入り”の世界
“邱飯店”開店
健啖こそ長寿の秘訣
金を想うがごとく友を想う
メシで釣って文壇へ
“第三の新人”と友達に
五味康祐、そして有馬頼義
『ミシュラン』『あまカラ』『東京いい店うまい店』
小島政二郎・白井喬二・子母沢寛〔ほか〕