グルメエッセー
味曼陀羅―四国味めぐり・春夏秋冬: 真鍋 馨: 本
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味曼陀羅―四国味めぐり・春夏秋冬
著者名:
真鍋 馨 (著)
出版社:
大同書院 (1994/08)
ISBN-10:4897040388
ISBN-13:978-4897040387
発売日:1994/08
商品の寸法:
価格:
¥ 1,530
内容(「MARC」データベースより)
美味しいものが食べたい人と、美味しいものを食べてほしいと思う人、その2人が出会えればこんな幸せなことはない、そして真剣に出会える場がある。料理に人あり、味に土地あり。その気持ちを1冊にまとめた四国の味めぐり。〈ソフトカバー〉
目次
口福についての御口上
食談
エッセイ
四国の酒
四国の味・名物
真鍋馨からの便り