内容（「BOOK」データベースより）
北から南から、さわやかな朝を彩る食卓を描く日本列島食文化紀行。
内容（「MARC」データベースより）
食の原点は朝食にあり。呉汁ではじまる能登の朝、茶にはじまり茶に終わる富士市の家庭、禅寺の粥座…。北は北海道の酪農家から、南は沖縄のホテルまで、さわやかな朝を彩る食卓を描く。〈ソフトカバー〉*
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日本の朝ごはん 
- 著者名：向笠 千恵子 (著)
- 出版社：新潮社 (1994/01)
- ISBN-10：4103960019
- ISBN-13：978-4103960010
- 発売日：1994/01
- 商品の寸法：20.6 x 15.2 x 1.8 cm
- 価格：￥ 340
目次
旅で見つけた朝ごはん三昧境
朝ごはんではじまる暮らし
人生は朝ごはんにあり
東京朝ごはん鳥瞰図