内容（「BOOK」データベースより）
味との出会いは人とのふれ合い。読むだけで喉がゴクッ。旬の現場から発信する珠玉のエッセー。
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ブラウズ
舌つづみ各駅停車―こんなところにこんな味 
- 著者名：渡辺 文雄 (著)
- 出版社：主婦と生活社 (1992/09)
- ISBN-10：4391114852
- ISBN-13：978-4391114850
- 発売日：1992/09
- 商品の寸法：
- 価格：￥ 1
目次
伊勢エビ級!ヤドカリの刺身―豊饒の海、豊後水道で見つけた珍味
初秋の潮風の中でタコシャブに舌鼓―“消費拡大”が狙いのアイディア料理
旅ごとに挑戦したい珍味・奇味―びっくり仰天、ワケの味噌からめ
まさに春風駘蕩、マンボウの味―もっきりの茶碗酒に気分も春霞
メキシコインデイアンに糖尿病なし―カルシウムは牛乳の29倍、サボテン料理〔ほか〕