グルメエッセー

女将の四季: 大谷 輝美: 本

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女将の四季

女将の四季

内容(「BOOK」データベースより)

もてなしの精神なくして、女将はありえない。関西の食通がひそかに愛する裏六甲の隠れ家・桂山荘の女将が「和文化の世界」と「料亭の真髄」に迫るフォト・エッセイ。

内容(「MARC」データベースより)

関西の食通がひそかに愛する裏六甲の隠れ家・桂山荘の女将が「和文化の世界」とその交遊録を美しく味わい深い写真を軸に紹介するフォト・エッセイ。〈ソフトカバー〉