内容(「BOOK」データベースより)
グラスゴー発、ロックと胃袋のワールドツアー。ツアー食はもううんざり、目指すはまだ見ぬご当地グルメ!20カ国40都市、B級グルメからミシュラン星つきレストランまでを食べつくす「異食」のエッセイ。巻末レストランガイド付き。
内容(「MARC」データベースより)
ツアー食はもううんざり、目指すはまだ見ぬご当地グルメ! バンド「フランツ
・フェルディナンド」のボーカリストが、20カ国40都市、B級グルメからミシュラン星つきレストランまでを食べつくす。
出版社からのコメント
グラスゴー発、食とロックのワールドツアー
フランツ・フェルディナンドは、スコットランド出身の四人組のロックバンド。奇妙なバンド名は、サラエボ事件で暗殺されたオーストリア皇太子の名前に由来する。2003年にデビューするや人気に火がつき、ヨーロッパやアメリカ、日本でも成功を収め、またたく間に世界的人気バンドとしての地位を確立した。
本書は、バンドの中心人物であるアレックスが、一年半にわたる世界ツアーの先々で出会った異国の「食」体験について、2005年9月から英国高級紙『ザ・ガーディアン』に連載した人気コラムをまとめたもの。のべ20ヶ国、B級グルメからミシュラン星つきレストランまで幅広い店が登場。ツアーの秘話や、ギリシャで過ごした子供時代の思い出、下積み時代のシェフ体験などが縦横無尽に語られる。
アレックスの父親はギリシャ人で、母親の出身地であるスコットランドで育った。食材や味のバラエティに乏しい土地で育ったにもかかわらず、食に対して飽くなき好奇心を持っているのは、体を半分流れているギリシャ人の血のおかげだ。また、下積み時代にシェフやウェイターなど飲食業に多く就いたことも、彼をグルメにしたゆえんだ。巻末レストランガイド付き。



