グルメエッセー

老い方上手の楽しい台所: 吉沢 久子: 本

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老い方上手の楽しい台所

老い方上手の楽しい台所

内容(「BOOK」データベースより)

台所仕事をレクリエーションに。たべたいものを、自分でつくる。季節感のある食事は、体も心も健康にする。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

吉沢 久子
1918年、東京生まれ。文化学院文科卒。家庭生活の中からの見聞や、折々の暮らしの問題点、食文化などについて、執筆や講演活動、ラジオ、テレビなどを通して提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

1章 台所仕事をレクリエーションに
2章 春から夏の台所
3章 “捨てない”アイデア
4章 秋から冬のこんなたのしみ方
5章 台所上手のかくし味
6章 台所の窓から
7章 しあわせな老年の知恵