グルメエッセー

そして、デュアリットのトースターを買ってしまう！

姪達への朝ごはんアンケートをきっかけに、堀井和子さんの、朝ごはんをたずねる時間がはじまった！
気になる人の、気に入った朝が、びっくりするぐらいのスピードで堀井さんちの朝に加わっていく、そんなお話と絵と写真。

きっかけは、朝ごはんのアンケートごっこ
はちみつをいれる？
1日3食、朝ごはんでもいい！
8枚切りのトースト好き
90度くらいで朝の光が入ってくる
いつ自分の朝ごはんを食べるの？
ステーキと吉次を選んだ
アイスクリームみたいな甘いピンクの陶器
朝の空気に、セブンチュアとフライ返し
直火焼きの田舎マフィンのカフェ
――その他も、朝ごはんの話。

姪達への朝ごはんアンケートをきっかけに、堀井和子さんの、朝ごはんをたずねる時間がはじまった!気になる人の、気に入った朝が、びっくりするぐらいのスピードで堀井さんちの朝に加わっていく、そんなお話と絵と写真。

姪たちへの朝ごはんアンケートをきっかけに、朝ごはんをたずねる時間がはじまった。1日3食、朝ごはんでもいい自分のこと、トーストや味噌汁にこだわる人、旅先の思い出の味などを、お話と絵と写真で紹介する。

■堀井和子（ほりいかずこ）
1954年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃から料理好きが高じて、料理スタイリストになる。1984年から3年間、夫の仕事でニューヨーク郊外で暮らす。帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。おいしいと思ったもの、素敵だと感じた生活空間を、写真、文、イラストを自ら手がけて伝える単行本が人気。その徹底した美意識と、文章の行間がかもし出す自由な雰囲気に惹かれ、熱烈なファンも数多い。
著書に『和のアルファベットスタイル』（文化出版局）、『モーニングブレッドとパンケーキ』（柴田書店）、『のんびり日曜日のチーズの本』（マガジンハウス）、『おいしいテーブル』（集英社）、『ヴァカンスのあとで』（徳間書店）、『アップルケーキとしなもんぎらい』『トレー　のせる・はこぶ・おく』（KKベストセラーズ）などがある。

堀井 和子
1954年、東京生まれ。上智大学フランス語学科卒業。中学生の頃からの料理好きが高じて、料理スタイリストになる。1984年から3年間、夫の仕事でニューヨーク郊外で暮らす。帰国後、シンプルで洒落た食情報や料理を紹介。おいしいと思ったもの、素敵だと感じた生活空間を、写真、文、イラストを自ら手がけて伝える単行本が人気。その徹底した美意識と、文章の行間がかもし出す自由な雰囲気に惹かれ、熱烈なファンも数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)