内容説明
お金をかけず美味しく食べるヒントが満載!ちょっとした工夫でお金をかけずにもっと豊かに暮らせます!人生を楽しむフランス人に学ぶ「美味しく食べて豊かに暮らすヒント」がたっぷり詰まったエッセイ集。
内容(「BOOK」データベースより)
フランス人にとって「食べること」は人生そのもの。お金をかけずに、ほんの少しの工夫と好奇心で毎日の食卓をもっと楽しく!手軽に作れる家庭料理や地方の名物料理、気取らないおもてなしなど、パリに20年間暮らした著者による仏流・美味しく食べて豊かに暮らすヒントが満載のエッセイ集。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
吉村 葉子
1952年神奈川県藤沢市生まれ。立教大学経済学部卒業。20年間のパリ滞在を通じ、フランスおよびヨーロッパ全域を対象に取材、執筆を続ける。日常生活に根ざしたエッセイなど著作多数。現在は神楽坂を拠点に、講演活動も行っている。また、男女の愛を語る小説や翻訳物も出版。日本家政学会食文化研究部会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1952年神奈川県藤沢市生まれ。立教大学経済学部卒業。20年間のパリ滞在を通じ、フランスおよびヨーロッパ全域を対象に取材、執筆を続ける。日常生活に根ざしたエッセイなど著作多数。現在は神楽坂を拠点に、講演活動も行っている。また、男女の愛を語る小説や翻訳物も出版。日本家政学会食文化研究部会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)



