グルメエッセー

吉田菊次郎のお菓子な旅: 吉田 菊次郎: 本

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吉田菊次郎のお菓子な旅

吉田菊次郎のお菓子な旅

内容(「BOOK」データベースより)

パリを起点に、リヨン、ニース、アテネ、ブダペスト、ザルツブルク、プラハ、ウィーン、ベニス、と先生の旅は果てしなく続く。探し求める至高のお菓子はあったのか。菊次郎が行くヨーロッパお菓子探訪。

内容(「MARC」データベースより)

パリを起点に、リヨン、ニース、アテネ、ブダペスト、ザルツブルク、プラハ、ウィーン、ベニス、とお菓子な旅は果てしなく続く。探し求める至高のお菓子はあったのか。菊次郎が行く、ヨーロッパお菓子探訪。

目次

第1章 南欧の旅(ニューフェイス登場
手始めにパリ
変わらないようでいて変わるパリ ほか)
第2章 東欧の旅(またまた究極のプラン
東欧の要・古都プラハ
プラハ散策、お菓子満喫 ほか)
第3章 フランス西端を訪ねて(ひたすら西へ
そのまま一気にモンサンミッシェルへ
夢の景観、モンサンミッシェル ほか)