グルメエッセー

まぼろし闇市へ、ふたたび 続東京裏路地「懐」食紀行: 藤木TDC ブラボー川上: 本

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まぼろし闇市へ、ふたたび 続東京裏路地「懐」食紀行

まぼろし闇市へ、ふたたび 続東京裏路地「懐」食紀行

内容紹介

戦後は酒場に生きている……残存闇市横丁で見つけた素晴らしき・戦後遺跡食・の数々! 再開発の波にさらされながらも、いまだ戦後焼跡闇市の遺構が残る路地や横丁を探訪し、強靭な各闇市跡の地霊に翻弄されながら、懐かしくも野性味あふれる昭和の味を堪能する怪味と渾沌の全記録、第2弾!!

内容(「BOOK」データベースより)

銀座・日本橋・中野・吉祥寺…闇市探してにしひがし。残存闇市横丁で見つけた「戦後遺跡食」の数々。巻末付録歴史資料に昭和27年東京都発行『露店』復刻収録。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

藤木 TDC
昭和37年生まれ。東京都北区在住。文筆業自営。主として雑誌・ムックなどに執筆

ブラボー川上
昭和36年生まれ。神奈川県出身。萬文筆屋。オカルト、アニメ、店紹介、旅、風俗etc.と幅広く活躍中。特に都市の裏面史と色街の歴史に興味を持ち、さまざまな観点から考察することを得意分野としている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

目次

第1部 帝都周游紀行(神田―千代田橋ガード下「ふじくら」のブタドウフ
銀座―三原小路「酒寮よしの」の赤いウインナー炒め
有楽町―第二有楽町橋高架下「新日の基」の肉豆腐 ほか)
第2部 近郊都市要衝―神奈川・埼玉・千葉(横浜(其ノ壱)―狸小路「酒処たばる」の鯨しょうが焼き
横浜(其ノ弐)―リバーサイド屋台街「菊水」のおでん・魚スジ
桜木町(其ノ壱)―野毛「庄兵衛支店」の満州焼 ほか)
第3部 遠征行軍―大阪・静岡・仙台(大阪(其ノ壱)―難波新地「白蓮」のとうふ
大阪(其ノ弐)―大阪城公園駅近く「ふみちゃん」のすじポッカ
静岡(其ノ壱)―八幡町「お千」のおでん ほか)
巻末付録 『露店』の世界