内容(「BOOK」データベースより)
いまいちばん贅沢なのは、なつかしい味、土の匂いのする食べもの、自然と水と空気と太陽。おハシとペンを両手に持って、あらゆる味、さまざまな舌ざわりに、お照さんが挑戦します。庶民派グルメ・エッセイ
春(イカの塩辛
わらびごはん
カツオ
即席の漬物
椎茸
菱餅
イカ
フキ
シュンラン
ツクシ ほか)
夏(アカシヤ
筍
ウリ
揚げソーメン
夏蜜柑
トマト
アボカド
ツルレイシ(苦瓜)
ワサビ
春雨 ほか)
秋(冬顔と夕顔
ニンニク
サバ
柚子胡椒
潮汁
菊と春菊
糸瓜
漬物
の床
キノコ
壺の汁 ほか)
冬(南瓜
骨せんべい
ゴボウ
なんでもフライ
チーズ
酢餅
サケの腹っこごはん
猪
ダイコン
塩豚汁
長芋 ほか)