内容（「BOOK」データベースより）
北海道から沖縄まで―とっておきの「おいしいもの」を訪ね歩いた食味エッセイ。
内容（「MARC」データベースより）
処処に佳き味あり。訪ねて味わう、これ至上の悦びなり-。壱岐の赤ウニ、島根の落鮎、江戸前焼き海苔、やんばる島豚。北海道から沖縄まで、とっておきのおいしいものが満載。データ:2006年1月現在。
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ブラウズ
佳い店佳い味おぼえがき 
- 著者名：大内 侯子 (著)
- 出版社：ウェッジ (2006/01)
- ISBN-10：9784900594890
- ISBN-13：978-4900594890
- 発売日：2006/01
- 商品の寸法：21.2 x 14.8 x 2.6 cm
- 価格：￥ 1
目次
春から初夏へ(神奈川(小田原・マリークロード)―土地の素材のフランス料理
奈良(春日野・森奈良漬店)―古都千年の味 ほか)
夏から初秋へ(京都(紫野・和久傳)―蓮根菓子・西湖
北海道(十勝・共働学舎新得農場)―“日本”のチーズ ほか)
秋から初冬へ(豊京(世田谷・オーボンヴュータン)―伝統のガトー・ピレネー
大分(由布院・無量塔)―野趣に富む地鶏鍋 ほか)
冬そして歳晩(東京(元赤坂・辻留料理塾)―日本料理の真髄
鹿児島(南薩摩・山野井)―合鴨の生ハム ほか)