グルメエッセー
二千七百年の美味: 雁屋 哲: 本
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二千七百年の美味
著者名:
雁屋 哲 (著)
出版社:
角川書店 (1993/09)
ISBN-10:4048727680
ISBN-13:978-4048727686
発売日:1993/09
商品の寸法:
価格:
¥ 239
内容(「MARC」データベースより)
私立大学の文学部の助教授であると同時に、美食評論家としても有名な斉田桓一。彼は子供の頃から自分が古代中国の皇帝恒公になった夢を見続けていた。2700年前の究極の美味を追う男を待ち受ける恐ろしい結末とは。*