グルメエッセー

素人庖丁記: 嵐山 光三郎: 本

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素人庖丁記

素人庖丁記

内容(「BOOK」データベースより)

食物料理本の名著のなかに、新らたに加わる稀有な一書!たとえば、カレー風呂・空飛ぶステーキ・茶漬合戦等々、必読の食物エッセイ!

目次

尺八の煮物
カレー風呂
歩く水
豆腐の擂粉木
メロンのぬか漬け
泥鰌だしの素
空飛ぶステーキ
校庭結婚式
茶漬合戦
ジャムのおむすび
病院メニュー
イトコンニャクのざるそば
魔草メガの謎
松尾バナナ
甘い生活
死期の献立