グルメエッセー

食いだおれ風土記 (ニッポン考現学): 関 広延: 本

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食いだおれ風土記 (ニッポン考現学)

食いだおれ風土記 (ニッポン考現学)

内容(「BOOK」データベースより)

おいしいもんは何処へ消えた?「食」をみつめて文化に迫る、爽快ぼやきエッセイ31編。

目次

「味」を売る店
うどん屋の当
あんた、食通?
『鶴八』のこと
マヨネーズ
ヨーショク
おばあちゃんの豆
当二種
ぐいち
生命みじかし
太宰治の羞恥
宗右衛門町と新幹線〔ほか〕