内容(「BOOK」データベースより)
本書には、食べること、美味しいもの、美味しいものを味わう雰囲気への思慕が詰まっています。食いしん坊の料理人と画工の歳時記。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
川口 澄子
画工。1973年兵庫県生まれ。日常に潜む非日常の可笑しみを観察し、画帖に描きとめることと、オーソドックスで質の良い印刷物をこよなく愛す
三浦 俊幸
「さだ吉」店主。1962年長野県生まれ。バー・ラジオで五年、バー・ツルで五年、バーテンダーとして修行した後、料理をはじめる。茶道・華道はバー・ラジオのご主人・尾崎浩司氏に道をつけていただいた。1998年に独立開業。日々の仕事のかたわらで整体法を学び、中医学や東洋医学の考え方と、日常の食事との融和を実践している。『かわいいからだのメニューブック』(メディアファクトリー
)ほか、料理の専門誌、季刊紙等にレシピを提供するなどしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
画工。1973年兵庫県生まれ。日常に潜む非日常の可笑しみを観察し、画帖に描きとめることと、オーソドックスで質の良い印刷物をこよなく愛す
三浦 俊幸
「さだ吉」店主。1962年長野県生まれ。バー・ラジオで五年、バー・ツルで五年、バーテンダーとして修行した後、料理をはじめる。茶道・華道はバー・ラジオのご主人・尾崎浩司氏に道をつけていただいた。1998年に独立開業。日々の仕事のかたわらで整体法を学び、中医学や東洋医学の考え方と、日常の食事との融和を実践している。『かわいいからだのメニューブック』(メディアファクトリー



