内容（「BOOK」データベースより）
パリ生活の豊かな体験を通して綴る美食の国の伝統の味。
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ブラウズ
パリからのおいしい話 
- 著者名：戸塚 真弓 (著)
- 出版社：中央公論社 (1989/12)
- ISBN-10：4120018881
- ISBN-13：978-4120018886
- 発売日：1989/12
- 商品の寸法：
- 価格：￥ 1
目次
正月の夢、トリュッフ
生ガキで海の神秘を味わう
魚をたべないフランス人
フランス料理の王様ポ・ト・フ
パンがうまくなくなった
男は才気、女は根気
美食のカトリックと粗食のプロテスタント
人も野菜もコスモポリタン
スープが大好き〔ほか〕