内容（「BOOK」データベースより）
田園は人の心をなぐさめる。四季のイタリア地方料理をたずねて―『フィレンツェの台所から』の待望の続篇。
内容（「MARC」データベースより）
トスカーナの沃野に抱かれている古都フィレンツェでは、四季それぞれの自然が人々の暮らしの中に奥深く入りこみ、豊かな食卓の風景を描きだす。「フィレンツェの台所」の続編、芳醇なワインにも似たエッセイ。
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ブラウズ
オリーブを摘む夕暮れ―フィレンツェの食卓から 
- 著者名：渡辺 怜子 (著)
- 出版社：晶文社 (1997/10)
- ISBN-10：4794963262
- ISBN-13：978-4794963260
- 発売日：1997/10
- 商品の寸法：18.8 x 13.4 x 2 cm
- 価格：￥ 1,890
目次
1 トスカーナ料理の四季(二人のベアトリーチェ・初夏―パンツァネッラ
妖精の山歩き・初夏―野生のフィノッキオ
ファッロの祭り・盛夏―ルッカのスペルト小麦 ほか)
2 イタリアを旅して(ローマのバッカラ屋―塩漬けタラのフライ
ナポリの太陽とトマト畑―トマト缶ができるまで
館に流れた歳月―トマトソース